Come maneggiare le corna di cervo essiccate prima di immergerle nel vino
Il corno di cervo essiccato imbevuto nel vino è un metodo di conservazione della salute della medicina tradizionale cinese, che ha l'effetto di tonificare i reni, rafforzare lo yang e rafforzare i muscoli e le ossa. Tuttavia, prima dell'immersione nel vino, sono cruciali le fasi di lavorazione del corno di velluto essiccato, che influiscono direttamente sull'efficacia del medicinale e sul gusto del vino. Quella che segue è una guida dettagliata sulla prelavorazione delle corna di cervo essiccate per l'ammollo nel vino, che negli ultimi 10 giorni è stato un argomento caldo su Internet. Combina dati strutturati e suggerimenti pratici per aiutarti a operare correttamente.
1. Fasi di lavorazione prima dell'immersione delle corna di cervo essiccate nel vino
| passi | Contenuto dell'operazione | Cose da notare |
|---|---|---|
| 1. Pulisci la superficie | Rimuovere delicatamente la polvere e le impurità dalla superficie con una spazzola morbida o una garza pulita | Evitare di usare una forza eccessiva che potrebbe causare la rottura del corno. |
| 2. Immergere in acqua tiepida | Immergere le corna di cervo in acqua tiepida a 30-40 ℃ per 10-15 minuti | La temperatura dell'acqua non deve essere troppo elevata per evitare la perdita dei principi attivi |
| 3. Elaborazione di affettatura | Utilizzare un coltello professionale per tagliare il corno a fettine sottili (circa 2-3 mm di spessore) | Si consiglia di essere utilizzato da professionisti per garantire la sicurezza |
| 4. Asciugare l'acqua | Metti il corno affettato in un luogo ventilato ad asciugare all'ombra per 1-2 ore | Evitare la luce solare diretta per evitare la distruzione dei principi attivi |
| 5. Disinfezione | Puoi sciacquare le fette di corna di velluto con liquore forte (sopra i 50 gradi) | Questo passaggio può essere omesso, scegliere in base alle esigenze personali |
2. Precauzioni per l'ammollo delle corna di cervo essiccate nel vino
1.Selezione delle corna: Dovresti scegliere un corno di velluto essiccato di alta qualità acquistato da canali regolari per assicurarti che sia privo di muffe e insetti.
2.Selezione di vini: Si consiglia di utilizzare liquore di puro grano a 50 gradi o superiore, che non solo può estrarre efficacemente i principi attivi nel corno di velluto, ma anche prolungare il tempo di conservazione.
3.Selezione del contenitore: È preferibile utilizzare contenitori in vetro o ceramica ed evitare contenitori metallici per evitare reazioni chimiche.
4.Tempo di preparazione: Generalmente è necessario lasciarlo in ammollo per più di 30 giorni. Durante questo periodo il contenitore va agitato delicatamente 1-2 volte a settimana per favorire la dissoluzione dei principi attivi.
5.Dose da bere: Gli adulti non dovrebbero bere più di 50 ml al giorno. Si consiglia di assumerlo sotto la guida di un medico.
3. Domande frequenti sulle corna di cervo essiccate imbevute di vino
| domanda | Rispondi |
|---|---|
| Le corna di cervo essiccate devono essere prima cotte al vapore? | No, l'alta temperatura distruggerà i principi attivi, basta immergerlo in acqua tiepida |
| Come controllare il rapporto di erogazione? | In genere si consiglia di mescolare 50 grammi di corno di cervo essiccato con 500 ml di vino bianco, che può essere regolato in base al fisico personale. |
| Per quanto tempo si può conservare il vino fermentato? | Se ben sigillato può essere conservato per 1-2 anni. Si consiglia di berlo entro 6-12 mesi. |
| Quali gruppi di persone non sono adatti a bere? | Usare con cautela nei pazienti con pressione alta, con raffreddore e febbre, donne incinte e con carenza di yin e fuoco eccessivo. |
4. Effetti e suggerimenti di abbinamento dell'ammollo del corno di cervo essiccato nel vino
1.Funzioni principali: Tonifica i reni e rafforza lo yang, rafforza i muscoli e le ossa, migliora l'immunità, migliora l'anemia, ecc.
2.Suggerimenti per l'abbinamento: È possibile aggiungere i seguenti accessori in base alle esigenze personali:
| Eccipienti | Efficacia | Aggiungi scala |
|---|---|---|
| wolfberry | Nutre il fegato e i reni, migliora la vista | 1/2 della quantità di corna di cervo |
| Ginseng | Ricostituire la vitalità e migliorare l'immunità | 1/3 della quantità di corna di cervo |
| Angelica sinensis | Ricostituire il sangue e attivare la circolazione sanguigna | 1/4 della quantità di corna di cervo |
| datteri rossi | Ricostituisce l'energia vitale, nutre il sangue e calma i nervi | 1/2 della quantità di corna di cervo |
5. Dati di ricerca moderna sul corno di cervo essiccato imbevuto di vino
Secondo recenti ricerche, i principali ingredienti attivi nel vino di corna di cervo essiccato opportunamente lavorato sono i seguenti:
| Ingredienti | Contenuto (mg/100 ml) | Efficacia |
|---|---|---|
| Peptide di corno di cervo | 15-25 | Promuovere la riparazione dei tessuti |
| Condroitin solfato | 8-12 | proteggere le articolazioni |
| amminoacidi | 30-45 | Migliora l'immunità |
| Minerali | 20-30 | Integra oligoelementi |
Conclusione
Le corna di cervo essiccate imbevute nel vino sono un metodo prezioso per preservare la salute, ma le fasi di manipolazione corrette sono cruciali. Spero che, attraverso la guida dettagliata contenuta in questo articolo, vi sia d'aiuto padroneggiare correttamente il metodo di lavorazione delle corna di cervo essiccate prima di immergerle nel vino, in modo da sfruttare appieno il suo valore medicinale. Va notato che, sebbene il vino di corna di velluto sia buono, non dovrebbe essere consumato in eccesso. Gruppi speciali di persone dovrebbero assumerlo sotto la guida di un medico. Solo con metodi di lavorazione corretti e metodi di consumo scientifici il vino di corna di cervo può davvero svolgere un ruolo nell'assistenza sanitaria.
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